友谊花园PF 3：如何策展一种属于北京的公共生活

撰文 / susu

图片 / PF3可持续共建平台、目的地lab、susu

你的下一个商场，不一定是商场。

越来越多的商业空间，开始“不务正业”了。

咖啡店里办展览、书店门口卖包子、饭店角落卖衣服……过去的重点在于“卖什么”，现在它们开始琢磨另一件事：让怎样的生活在这里发生？

用一个词来定义这种变化，或许适合用“策展”。这个原本属于博物馆和美术馆的动作，正在进入生活服务领域。消费环境变迁，仅仅依靠商品本身是不够的；要打动人心，需要打破成规，搭建更为复合、新鲜、有调性的生活方式。

这也是为什么，在北京的新晋citywalk流量密码——友谊花园的院子里，来自上海的PF 3引发我们的关注。从上海成熟的生活语境，进入60多岁的北京国营老地标，会产生怎样的交互与碰撞？通过对PF 3的观察，我们又能看到“生活策展”的哪些可能性？

上海·上生新所 PF 3（上）

北京·友谊花园PF 3（下）

PF 3全名Platform 3，诞生于上海长宁区上生新所3号楼。大楼结构规整、立面颜色克制，但一层的墙面上绿植枝蔓郁郁葱葱，形似农场仓库顶棚的金属棚架延伸开来，棚下便是为以咖啡为起点的农业品牌“coffea SHED咖啡大棚”和naze naze织物工作室。

这座楼的设计没有强调空间之间清晰而封闭的边界。咖啡大棚采用了与广场材质一致的地砖，如果你是走路喜欢数地砖的“i人”，不知不觉就进到了室内；停下来喝杯咖啡，然后推门走进楼里，二至三层是零售、体验、展览、文化内容相互交错的活动空间，顶上两层则是办公区域，形成了“上厂下店”式复合生态，咖啡、织物、展览、手作和社群活动彼此联动。

咖啡大棚与广场材质一致的地砖模糊了室内外边界（上）

PF 3上生新所3号楼的2楼及3楼（下）

传统零售空间往往有连贯选品逻辑和清晰功能分区，但PF 3反其道而行之，呈现出流动、开放的姿态。它是一个渐进过程：从2022年素然旗下的klee klee & friends首先入驻，直至2025年才正式形成的“PF 3可持续共建平台”。

平台形成后，品牌之间保持着生长流动的状态，会根据一时一地的需要，随时组合、更新：经营"coffea SHED咖啡大棚"的过程中接触到越来越多的小农生产者，酝酿出了“春耕秋实”农产品店；发现一楼的藏式文化空间“shardaa”与三楼买手店“PARK MALL”客群更契合，就组合成新的“PARK SHAR”……

klee klee & friends是第一个进驻的品牌

各式活动则让这里的空气变得活泼：不定期的讲座、展览、对谈、音乐会、工作坊……这些互动方式与青年人的“趣缘社交”不谋而合。

空间完成之后，仍不断由内容重新赋予意义——“生长而非替换”，是如今城市更新中各方广泛探索的思路。如运营团队所言，“我们理解的城市更新，不只是把旧建筑改造成一处新的视觉景观，也不只是完成一次性的空间交付。建筑被重新使用之后，真正的更新才开始。”

上海·上生新所PF 3的日常活动现场

2026年3月，PF 3来到位于北京市建国门外大街的友谊花园。

与在上生新所的缓慢迭代不同，这一次他们是以“可持续共建平台”的整体概念进入一个新城市、新空间，因此也面临一个更为具体的考验：如何与新的场地共同书写新的内核，而不是变成一套披着在地语言的连锁店模型？

北京·友谊花园PF 3区位示意

北京友谊商店是新中国第一个涉外商店，创办于1964年，这里曾有玲琅满目、别处买不到的稀奇商品。然而随着市场经济发展，友谊商店逐渐走向落寞。2021年，友谊商店并入王府井集团体系，启动升级改造。商场原本荒芜的后勤院落，如今已成为北京年轻人扎堆的新地标。穿过友谊商店的大楼，就可以来到一个低层、围合、带草坪的“小院儿”，其间有咖啡、书店、餐吧、快闪店等丰富的业态。

PF 3正是在这个契机中进入友谊花园的。

北京·友谊花园 PF3 A栋&B栋

第一次接触时，刚开放的内院尚显破败。但是它靠近使馆区，许多曾在此工作和生活的人，都对这里的建筑如数家珍：哪栋楼曾经承担什么功能，哪栋楼里发生过什么事……这些具体而深厚的感情，给了PF 3团队启发，决定选择“友谊”作为切入点：“我们看重的并不是一个可以被快速改造成全新商业体的空场地，而是这里原本就带有北京这座城市的集体记忆。”

建筑设计师赵扬与LiLiiR青年社区营造中心尊重原有建筑的年代感与复杂结构，没有选择拆除重建，而是尽量保留外立面的肌理和痕迹，再从建筑内部进行结构加固。

PF 3考察期间的老友谊后院稍显破败

建筑关系与区位引人注意

在对建筑加固的过程中，赵扬选用高盐性混凝土，提供充足的拉力。用他的话讲，这叫“扶一把老墙”：不是让建筑变成全新的样子，而是在保留原有气质的基础上，给它必要的支撑，让它继续使用、继续经历时间。

“扶一把”既是技术层面的加固，也是场地关系的克制。在小规模、渐进式、可持续成为城市更新指导意见的当下，有时无需大拆大建，而是构想既有的场所气质如何成为不同关系的试验场，缔造新的可能性。

北京·友谊花园 PF 3的Nine Agora酒局外景

和上海的城市气质不同，北京传统建筑低矮，大院、胡同是老北京主要的城市空间类型。

友谊花园的建筑同样有着院落式、分散式的布局，这也让北京PF 3的动线设计区别于上海PF3垂直叠加的城市空间，形成一种院落般的社区氛围。

北京·友谊花园 PF 3 A/B栋布局

在两栋分离的楼之间形成动线的自然连通，成了赵扬在构思之初的关键问题。笔者亲身体验了它的实际效果——

从友谊花园的东门进去，路过现场调酒的“Nine Agora酒局”，被菜单上的风味酒吸引，来上一杯；酒的原料，就陈列在旁边的“春耕秋实24h自然商店”；深入店铺，陈列从四时风物慢慢转移到风格匹配的户外服饰；然后便进入到An Ko Rau服装店、共创空间“0+a”的展厅，看一会儿最近的新展。

从另一个门出去，对面的小楼二层是klee klee代表性的蓝色手势，如果想买点衣服，就爬上铁栏杆楼梯上楼。逛得饿了，去“友谊食堂”转一圈，看看又邀请了哪个小店的特色美食；有点困了，就到拐角处，从coffea SHED的小窗口里随手买一杯咖啡……

友谊花园本就是一个以日常停留为核心的场所，人们来到这里，可能是专程来吃饭、喝咖啡、见朋友、逛小店，也可能只是打周边路过，临时停驻。为友谊花园的整体氛围调整品牌进驻的方式，是PF 3的巧思：流畅的动线形成了完整的生活体验，视线和身体在场景间自然流转，不知不觉间，人便驻留其中。

B栋楼的外观和内部

驻留感的营造，是城市更新中的一门学问：从1970年代的“嘉年华市集（Festival Marketplace）”、到80年代以后废弃工厂中的798艺术区，空间每天发生的内容，不断制造着新的到访理由。

时间来到当下，人们驻留城市目的地的理由，也逐渐从“这里有什么可看、可买”，转向“我能否在这里待下来、与人发生联系”。社区感、生活感、持续发生的日常，开始成为空间吸引力的一部分。

从这一层面来看，作为“城市策展人”的PF 3，组织的是一整套停留的理由：餐饮与农产品彼此解释，服装与展览共享空间，咖啡、餐食和活动填补一天中不同的时间段。品牌、内容、动线与人的行动被编排在一起，让原本彼此独立的消费行为，逐渐连成完整的生活场景。

不过，选择将什么商品、什么叙事纳入消费者、来访者的视野里，这种“策展”过程本身就是权力的体现。表面上看，PF 3仍然很符合城市年轻人熟悉的生活方式语境：咖啡、酒、独立设计师、手作、独立展览等等；该如何避免“被策展的公共生活”变成一种过度精致、过度同质的生活方式橱窗？

答案是：扎根于真实的人与生活，这是难以通过商业模式或商品选择的简单模仿而达成的，而是需要扎实的田野调查和具体实践。

PF 3对自己的定位是“一个连接生产、生态和生活的可持续共建平台”。以店铺的运营为窗口，他们试图链接扎根在边远地区更广袤的市场。在Nine Agora酒局的吧台上，可以见到来自四川铁牛村的耙耙柑做的精酿、来自安吉大聋林场的马尾松酿的金酒等。

咖啡大篷车上的“生产、生态、生活”

其中有一款达祖苹果自然酒，背后有一个非常具体的故事：

LiLiiR是素然旗下的青年社区营造中心，Nine Agora酒局则是LiLiiR在营造过程中发起的制酒机构。团队通过naze naze织布工作室的项目接触到泸沽湖达祖小学、参与达祖四方乡村营造项目，并在此过程中发现：当地纳西人用自然农法种植果树，不打药、不施化肥，任凭成熟的果子留下鸟啄虫啃的痕迹，人再留下自己需要的部分。

纳西人相信人是自然同父异母的兄弟，这种自然观下，当地的果子虽有风味，但卖相不好。面对地方农人信念与现代生产方式的矛盾，酒局团队协调生态农人、酿酒师、渠道伙伴等不同背景的劳动者，酿造生态酒。酒品通过城市酒局来到远方客人的面前，客人随口一问，纳西人的信仰便在言谈中传开。

品牌通过千丝万缕的联动接触到真实生活，又灵活地展开合作，将地方的作物与文化一同带到城市之中。“对PF 3来说，城市空间不是地方生产的终点，也不应该只是一个把地方产品搬到城市里销售的货架。它更像是一个让生产者、产品、生产过程和城市使用者彼此看见的窗口。”

策展是一种选择的权力，要善用这种权力，需要参与城市更新的主体以一种高度自觉、自驱、谦逊而发展的眼光，主动填补公共生活中的断裂处。

PF 3北京友谊开幕当天

落地半年有余，PF 3北京店完成了验证：一套诞生于上海的空间方法，可以进入陌生场地，却不必复制上海的具体模样。

那么，如果建筑动线、品牌布局、设计语言都可以发生变化，PF 3跨越不同城市和地点而保持稳定的核心价值又是什么？

回答是——“必须保持的，是看待生产、生态、生活以及人与人关系的方式；有意不去复制的，是每个城市不同的文化、人群特点以及空间本身的特点。”在他们的构想中，这一概念每落地一个地方，便会与当地的文化、社区氛围与历史混合生长出新的质地。

开幕展「0+a」内容模块化分布

接下来的另一个问题是，一个诞生于上海的空间，会在北京获得怎样的“北京性”？对此，PF 3团队表现出开放和乐观，他们希望邀请北京本地的艺术家、相邻社区居民和京郊生产者都能加入这张共建网络——在一个城市扎下根来，最为重要的还是当地的人。当越来越多属于这里的人与关系参与其中，北京的PF 3才会逐渐获得独一无二的北京气质。

或许这也是“策展一种公共生活”真正困难、也真正有趣的地方：策展人可以搭起框架，却不能提前写完答案；而从人的体验出发，去策展一种生活，是城市更新中以不变应万变的初心。